小李同学暑假期间决定DIY一台计算机，在与多家营业员的接触咨询之后决定了适合自己的配置，并决定购买其中一个商家的配件。回到家后，他上网查询报价，又对品牌、性能、参数、价格、售后服务、信誉等项目进行反复的比较评价，经过一番辛苦的折腾之后制订了一个讨价还价的谈判方案。第二天，小李兴冲冲地来到这家商店，一进门就看到了他同学的舅舅，虽然不是很熟悉，但彼此相互认识又经常见面。当得知他是此店的老板后，小李所有准备好的方案立即被打乱了，人也显得不理直气壮了，吞吞吐吐，张口结舌，最后以高出预定目标10%的价格成交。
根据以上内容回答下列问题：
(1)小李在谈判时应该遵循哪些原则？
(2)商务谈判的特点有哪些？
