如图，以\(Ox\)为始边作角\(α\)与\(β(0 < β < α < π)\)，它们的终边分别与单位圆相交于点\(P\)、\(Q\)，已知点\(P\)的坐标为\((- \dfrac {3}{5}, \dfrac {4}{5})\)．
\((1)\)求\( \dfrac {3\sin α+5\cos α}{2\cos \alpha -\sin \alpha }-\tan α\)的值；
\((2)\)若\(OP⊥OQ\)，求\(\sin 2β-2\cos β\)的值．