幼儿期孩子生长发育较快，随着年龄的增长，生长速度减慢，直到青春期出现第二次生长发育的突增现象。小张老师经常带领孩子们进行户外运动并安排好幼儿的一日生活，注意营养搭配，告诉孩子多吃水果蔬菜，不喝茶和咖啡，以免影响生长发育。根据上述描述，回答：（1）影响生长发育的因素有哪些？（2）新鲜的水果和蔬菜主要含有什么营养素？它的生理功能有哪些？（3）幼儿为什么不-高中学前教育- 职教组卷

题型：分析论述题题类：单元测试难易度：较易

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幼儿期孩子生长发育较快，随着年龄的增长，生长速度减慢，直到青春期出现第二次生长发育的突增现象。小张老师经常带领孩子们进行户外运动并安排好幼儿的一日生活，注意营养搭配，告诉孩子多吃水果蔬菜，不喝茶和咖啡，以免影响生长发育。根据上述描述，回答：（1）影响生长发育的因素有哪些？（2）新鲜的水果和蔬菜主要含有什么营养素？它的生理功能有哪些？（3）幼儿为什么不能喝茶和咖啡？

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