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当前：酒店管理

题型：选择题题类：历年真题难易度：中档

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（2011•山东）餐厅服务员听到客人的四川口音，向他推荐了口味较辣的菜肴，客人很满意。服务员能够准确判断客人的需要，是通过辨别客人的(　　)

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